برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)

برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)
المقادير:

1-أرز بسمتي
2-دجاج عدد1
3-بصل (للطبخ وللزينه)
4-زيت نباتي
5-البهارات الأربع الأساسية
6-ملح حسب الرغبه
7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل
8-نعناع وكزبره مفروم
9-صبغة برياني صفراء (للزينه)
10-عصير ليمون (لرش الوجه)
11-كوب روب الزبادى

الطريقة:

1-نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز
2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى
3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون وبالعـــــــــــــــــافيه

يم يم يم
تسلمين tongue

برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع) 328269

يسلمواااااااا عاااد بالشتا على طول اكل هع
وانت ضربتي عالوتر الحساس خخخخخ

يم يم يم
تسلمين

مدير عدد الرسائل : 668 تاريخ التسجيل : 17/12/2007

يعطيك الف عافيه وننتظر جديدك

يبينا نسوها بعدين
ههههههههههههه
وعطيكي
الف عافيه

» صور كيك لذيذ
» هندي يهدد بالانتحار
» هندي يتزوج جدته